Doček Nove godine

Dragi gosti, i ove godine priređujemo doček Nove godine 2009 u ugodnom ambijentu našeg restorana.

Vaše uživanje u slastima ribljeg menija bit će popraćeno ugodnom atmosferom uz zvuke klape Dalmati, koja će vas zabavljati do ranih jutarnjih sati.

Svečani novogodišnji meni 2008/09 (riblji):

Hladni namaz od bakalara
Pjenica od tune

Hlap obložen francuskom salatom
Carpaccio od kozica, inćuna i dimljene tune

Krem juha od kozica i šafrana

Crni njoki sa lososom i san žakom
Zapečene krčke šurlice morskim jajima i bosiljkom

File oborite ribe u umaku od tartufa obložen škampima
Kroketi od blitve na crvenom radiću

Rapsodija od kestena
Čokoladni užitak

Svečani novogodišnji meni 2008/09 (mesni):

Hladni namaz od sira (liptauer)

Kulen, pršut, tri vrste sira

Krem juha od brokule i komorača

Fuži u kremi od pršuta i začinskog bilja
Rižoto sa artičokama u pesto genovese umaku

Novogodišnje rolice sa šunkom, sirom, krastavcima i šampinjonima
Povrće na maslacu
Beefsteak u umaku od tartufa

Rapsodija od kestena
Čokoladni užitak

Cijena menija je 650,00 kn po osobi.

U cijenu je uračunata čaša šampanjca u ponoć!